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肺癌病人吃什么好,适合肺癌患者吃的食物有哪些
时间:2019-06-14 09:46
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肺癌病人吃什么好,适合肺癌患者吃的食物有哪些

肺癌即原发性支气管肺癌的简称,肿瘤细胞源于支气管黏膜或腺体,常有区域性淋巴结转移和血行播散,早期常有刺激性咳嗽、痰中带血等呼吸道症状。

肺癌为当前世界各地最常见的恶性肿瘤之一,几乎所有的国家,男性肺癌的发病率都在上升。 然而,在吸烟率降低的芬兰、英国、美国,近年来肺癌的发病率呈下降趋势。 肺癌的发病原因迄今尚未明确,一致认为肺癌的发病与吸烟、致职业癌因子(石棉、芥子气等)、大气污染、电离辐射等因素有关。 由于汽车尾气等,导致环境污染的日益严重,肺癌也出现逐年增加的趋势。

此外,有研究表明,被动吸烟者患上肺癌的机会也很高。 1.维生素。 动物实验证明,维生素A及其衍生物β-胡萝卜素,能够抑制化学致癌物诱发的肿瘤。 一些调查报告认为,摄取食物中维生素A含量少,或血清维生素A含量低时,患肺癌的危险性增高。 维生素A能作为抗氧化剂直接抑制致癌物质的作用,抑制某些致癌物质和DNA的结合,抵抗促癌物的作用,因之可直接干扰癌变过程。 β-胡萝卜素蕴藏在深橘红色和深绿色的蔬果中,而且颜色越深,含量就越多,如、等。 等鱼贝类食物中,含有较为丰富的维生素A。 叶酸属B族维生素,它可以有效的预防肺癌。 据研究发现,肺癌患者的肺部组织明显缺乏叶酸,致使细胞内的染色体破裂,导致恶性肿瘤形成。 绿色蔬菜及豆类食品中含有大量的叶酸。

另外,维生素C也能够预防肺癌。 、等食物中维生素C的含量极为丰富。

2.儿茶素。 儿茶素能抑制癌症的发生,还可防止癌症恶化。 、、中含大量的儿茶素。 常吃深绿色蔬菜、十字花科蔬菜及西红柿等,可使患肺癌的机会大大降低。

因为这些蔬菜中除了β-胡萝卜素之外,还含有、叶黄素、靛基质之类,也能预防肺癌。 比如,橘红色或黄色的蔬菜及水果、、、、、深绿色、、南瓜、、、豆类、等。

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